Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật đầy đủ dinh dưỡng và phong phú.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật đầy đủ dinh dưỡng và phong phú. Nó được rất nhiều bà mẹ ở Việt Nam sử dụng vì đây là một phương pháp khoa học và rất hiệu quả giúp bé tập ăn nhanh. Tuy nhiên vẫn có nhiều mẹ chưa hiểu khoa học, chưa hiểu rõ ưu nhược điểm là gì. Cùng tham khảo những thông tin dưới đây để hiểu thêm về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật này và có thêm những gợi ý về thực phẩm cho bé nhé!

Hướng dẫn cách cho bé ăn dặm theo phương pháp Nhật khoa học nhất 2014 phần 1

May mắn thay, mẹ Bee là một bà mẹ Việt Nam đang sinh sống tại Nhật đã có bài viết hướng dẫn chia sẻ kinh nghiệm nuôi con bằng sữa mẹ theo phương pháp thông dụng nhất của người Nhật.

Phương pháp cai sữa ong chúa Nhật Bản cho bé

Khi Bee được 5 tháng tuổi, mẹ con cô tham gia lớp học nấu ăn do cộng đồng tổ chức. Khi trở về nhà sau quá trình ăn dặm, hai mẹ con chính thức bắt đầu ăn dặm.

Trong hành trình này, người mẹ học cách chế biến thức ăn đặc và đứa trẻ học cách ăn thức ăn đặc. Tuy hơi hồi hộp nhưng anh cũng rất hào hứng với chuyến đi này.

Theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, bữa đầu tiên của bé là cháo xay nhuyễn đến 1:10 (tức là cháo tỷ lệ 1 gạo: 10 nước).

Nếu bạn nghĩ ăn dặm kiểu Nhật phức tạp và khó khăn thì không phải vậy! Đây là cách thực hiện:

Nấu cháo cho trẻ em

  • Chuẩn bị: 15 g gạo + 150 ml nước
  • Vo gạo và thêm nước và để trong 20 phút.
  • Bắt đầu nấu, đun sôi và để nhỏ lửa khoảng 20 phút cho đến khi cháo chín.

Hướng Dẫn Cách Cho Bé Ăn Theo Cách Nhật Khoa Học Nhất Năm 2014 Phần 2

nắm tay

  • Lấy phần cháo đã nấu chín (không vo nước) ra rây rồi dùng một chiếc đĩa lớn.

Hướng dẫn cách cho bé ăn dặm khoa học nhất 2014 phần 3

  • Sau khi cháo được, bạn đổ cháo vào trộn đều cho đến khi thành dạng nhuyễn.

Hướng Dẫn Cho Bé Nuôi Con Bằng Sữa Mẹ Theo Cách Nhật Khoa Học Nhất Năm 2014 Chương 4

  • Trong tuần đầu tiên này, mẹ sẽ cho bé làm quen với thức ăn xay nhuyễn cũng như bí xanh, cà rốt và rau củ, mỗi ngày ăn một bữa khác nhau và thay phiên nhau.

Cách nấu bí đỏ theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

  • Bí đỏ bỏ vỏ (khoảng 2 miếng nhỏ). Chất lượng thực phẩm ở Nhật rất an toàn nên mẹ tôi thường nấu các món có vỏ. Nếu không chắc chắn về chất lượng thực phẩm, bạn có thể bỏ da trước khi nấu nhé!
  • Lọc bỏ vỏ và lọc qua rây.

Hướng dẫn cách cho bé ăn dặm khoa học nhất 2014 chương 5

  • Trộn với 1:10 xay nhuyễn. Đó là lý do tại sao tôi đã có bí ngô xay nhuyễn để bạn cắt nhỏ.

Hướng dẫn cách cho bé ăn dặm khoa học nhất 2014 chương 6

  • Cách chế biến cà rốt cũng tương tự như bí đỏ, tuy nhiên cà rốt khó rây qua rây nên bạn có thể tán nhuyễn trước khi rây qua rây.

Hướng dẫn cách nuôi con bằng sữa mẹ khoa học nhất 2014 chương 7

  • Trong tháng đầu tiên bạn cho bé ăn dặm, bạn có thể cho bé ăn ngày 1 bữa vào lúc 10h00 sáng. Tôi ăn sữa như bình thường.
  • Trong tuần đầu tiên, bé Bee chỉ ăn một nửa những gì mẹ nấu trong mỗi bữa. Các mẹ nên nhớ không được ép con ăn, nếu bé chán ăn và có biểu hiện bất hợp tác thì mẹ nên dừng lại ngay nhé!

Hướng dẫn làm mì ống và bánh mì để bé có thể ăn ngon miệng trong thời gian ăn dặm

Sau khi cho trẻ chơi với cháo được một tuần, mẹ có thể cho trẻ ăn các bữa khác ngoài cháo. Hai món chính có thể thay thế bột yến mạch là mì ống và bánh mì.

Mì (ở Nhật, các bà mẹ thường bắt đầu bằng mì udon)

Nội dung:

  • Mì udon: 10g
  • Nước sôi: 100ml (nước luộc cá)

Hướng Dẫn Nuôi Con Bằng Sữa Mẹ Theo Cách Nhật Khoa Học Nhất Năm 2014 Chương 8

Xử lý:

Hướng dẫn cách cho bé ăn dặm kiểu nhật khoa học nhất 2014 chương 9

  • Việc đầu tiên cần làm là chuẩn bị nước dùng: nấu một nhúm cá bào cho đến khi sôi rồi vớt phần cá cạo còn lại ra, chúng ta đã có phần nước dùng để nấu mì udon.

Hướng dẫn cách nuôi con bằng sữa mẹ khoa học nhất 2014 chương 10

  • Mì udon cắt thành từng sợi nhỏ và ngâm trong nước sôi khoảng 5 phút.

Hướng dẫn cách cho bé ăn dặm kiểu nhật khoa học nhất 2014 chương 11

  • Sau đó lấy ra và xay nhỏ.

Hướng Dẫn Cho Trẻ Ăn Theo Cách Nhật Khoa Học Nhất 2014 Chương 12

Hướng dẫn cách nuôi con bằng sữa mẹ khoa học nhất 2014 chương 13

  • Đây là thành phẩm sẽ trông như thế nào sau khi xay trong máy xay thực phẩm.

Hướng dẫn cách nuôi con khoa học nhất của Nhật Bản 2014 Chương 14

  • Cuối cùng, đổ nước sốt vào, trộn đều là bạn đã có món mỳ Ý thơm ngon đổi vị cho bé rồi.
  • Ở Việt Nam, mẹ có thể thay mì udon bằng mì gạo hoặc mì gạo, nước dùng có thể là nước luộc rau hoặc súp gà.

Cháo yến mạch với bánh mì cho bé

Vật liệu:

  • Bánh mì cắt bên: 10g
  • Sữa công thức: 100ml

Hướng dẫn cách cho bé ăn dặm kiểu Nhật khoa học nhất 2014 chương 15

Xử lý:

Hướng dẫn cách cho bé ăn dặm kiểu Nhật khoa học nhất 2014 chương 16

  • Đổ sữa vào chảo và sau đó tách bánh mì vào chảo sữa.

Hướng dẫn cách nuôi con bằng sữa mẹ khoa học nhất 2014 chương 17

  • Bắc nồi lên bếp cho đến khi sôi thì tắt bếp trong 5 phút.

Hướng dẫn cách nuôi con bằng sữa mẹ khoa học nhất 2014 chương 18

  • Tiếp đến là cháo.

Hướng dẫn cách cho bé ăn dặm kiểu Nhật khoa học nhất 2014 chương 19

  • Cách làm bánh mì với sữa.

Trước khi thử hai món này, mẹ Bee đã lo lắng rằng mẹ sẽ không thích chúng nhưng mẹ không nghĩ đó là mì ống hay bánh mì, cả hai đều rất thích và nếu mình làm món nào thì Bee sẽ ăn hết. Đó là khi tôi biết được rằng tôi cũng thích đổi bữa. Mother Bee cho rằng các mẹ nên đổi bữa thường xuyên để kích thích vị giác cho bé, dù là ăn dặm kiểu Nhật hay ăn dặm kiểu Nhật.

Với những hướng dẫn thực đơn ăn dặm bổ dưỡng kiểu Nhật mà mẹ Bee chia sẻ trên đây, chắc rằng mẹ đã biết được công dụng cũng như cách thực hiện đúng nhất. Chúc gia đình bạn luôn khỏe mạnh, bé yêu phát triển tốt và đừng quên đồng hành cùng mecuti.vn nhé!

Leave a Comment

Khuyễn mãi
LAZADA